ОРЕХОВЫЙ СПАС
Ореховый Спас – последний в чреде августовских празднеств. Отмечается он 29 августа.
Третий спас в народе имеет и несколько других названий - Ореховый, Хлебный. Такие названия связаны с тем, что в конце августа люди начинали сбор орехов, а хозяйки выпекали хлеб и пироги из пшеницы нового урожая.
Также третий спас называют Полотняным. Потом что начиная с этого праздника начиналась продажа домоткаными полотнами и холстами.
На Ореховый спас принято было освящать колодцы и воду.
По традиции, этот праздник люди проводили в поле, собирая новый урожай.
Хозяйки заранее пекли хлеб и освящали его на праздничной службе. Вечером было принято устраивать семейный ужин, на котором освященный хлеб был главным блюдом. К слову, в хлеб обязательно нужно добавлять орехи.
Одинокие девушки гадали на суженного в этот день. Считалось, что если сорвать орехи на Третий спас, то можно по ним определить, каким будет будущий год, и найдет ли девушка молодого человека. По традиции, если орех оказался спелым и сладким, то девушку ждет большая любовь. Если плод оказался неспелым или горьким - то к проблемам в отношениях.
Из ореховой скорлупы хозяйки готовили настойку, которая помогала при простудах. Считалось, что орех в этот день имеет магические свойства, поэтому его использовали почти во всех блюдах.
Народные поговорки на Ореховый спас:
• Третий Спас нам хлеба припас.
• Если много орехов в этом году, то будет много хлеба в будущем году.
• Ласточки отлетают на юг зимовать три раза, в три Спаса. На третий спас приходится последний отлет ласточек.
• Если журавли отлетают только к третьему Спасу, значит, на Покров на дворе будет мороз.
